Tandoor oven

Mijn recente bezoek aan Delhi leverde veel informatie op over designproducten, al dan niet van Indiase bodem. Maar tegen de verwachting in niet veel producten van recycled materiaal. Totdat ik bij toeval langs een Tandoor oven werkplaats liep.
Toegegeven, veel is er niet  aan ontworpen, maar wel goed over nagedacht. Het principe van deze Tandoor is eeuwenoud, proefondervindelijk recht voor z’n raap, kost bijna niets en is bijzonder functioneel.